De Dolle Joncker is een Indian Pale Ale (IPA). Dit heerlijk bitter en hoppig bier wordt zeer... Lees meer gewaardeerd door de geoefende drinker. De bittertonen dagen de smaakpapillen uit maar worden nergens wrang. De Dolle Joncker heeft een alcoholpercentage van 7% en drinkt heerlijk bij gekruide (vlees) gerechten, jonge en romige kazen.