Vicaris TRIPEL valt direct op door zijn rijke aroma en perfect uitgebalanceerde smaak. De eerste slok onthult subtiele fruitige tonen en een lichte kruidigheid die harmonieus samengaan met een zachte bitterheid. Deze combinatie zorgt voor een volle, complexe afdronk, waardoor elke slok een waar genot is. Het ambachtelijke karakter van dit bier weerspiegelt de toewijding en passie van Brouwerij Dilewyns, en maakt Vicaris TRIPEL tot een uniek product binnen de wereld van tripels.
De complexe en kruidige tonen van dit bier maken het de perfecte match voor gerechten met karakter:
- Gegrild Vlees en Stoofschotels: Denk aan sappige spareribs of een hartige goulash, waarbij de kruidigheid van het bier de rijke smaken van het vlees versterkt.
- Romige Kazen: Een kaasplankje met brie, blauwe kaas of andere romige kazen accentueert de fruitige en licht bittere tonen van de tripel.
- Pittige Gerechten: Voor wie houdt van een beetje pit, werkt Vicaris TRIPEL uitstekend samen met gerechten als een pittige kruidenquiche of een mediterraanse salade. De verfijnde smaakbalans van het bier biedt een perfecte tegenhanger voor de scherpe en complexe smaken in deze gerechten.
