De Baggelsteker Blond

De Baggelsteker

Als brouwerij van Zevenhuizen kon het niet uitblijven; een speciaal bier voor Zeuv’m huusn. In 2019 brouwden we voor het eerst ‘De Baggelsteker’. De Baggelsteker is het gereedschap van een turfsteker. Turf (of Baggel in streektaal) is op allerlei manieren verbonden met de historie van Zevenhuizen en haar omgeving.

Samen met een aantal dorpsgenoten ontwierpen we het dorpsbier. Een bier dat het hele jaar door goed drinkbaar is, past bij vele soorten gerechten of hapjes en toch iets eigenzinnigs heeft.

We kwamen uit bij een extra gehopt Blondbier: toegankelijk, fris bitter en een kruidige afdronk.

Proost op Zevenhuizen!!