“Fleane as Diggelfjoer” laat zich vertalen als “Verspreiden als een lopend vuurtje”. Dit is ook wat wij voor ogen hebben, door mensen te laten delen in onze passie voor (speciaal)bier.

Sinds enkele jaren worden eerst nog hobbymatig een aantal heerlijke bieren gebrouwen op een kleine installatie van 20 – 25 liter per keer. In februari 2015 wordt het brouwproces nauwer onder de loep genomen om het proces te verbeteren en wordt gewerkt aan een Herms-installatie met een capaciteit van 50 – 60 liter. Dit om alvast een voorproef te doen om later bedrijfsmatig te gaan brouwen.